top of page

Koje suplemente koristim

Zanimljivo je da, kad si vegan, svatko te pita odakle ti proteini. Ako su malo upućeniji, onda pitaju odakle dobivaš B12.


Zašto nitko ne pita zagrižene mesojede odakle im vlakna? Ili kako unose vitamin C?


Gorillas are vegan

Uglavnom, prevelika je fama oko unosa vitamina i minerala u veganskoj prehrani. Najviše zato što je SVAKA prehrana deficitarna u nekim poljima.


Vitamin D


Recimo, više od 40% Europljana ima manjak vitamina D. Vitamin D dobiva se kroz izlaganje sunčevoj svjetlosti i kroz hranu, a vrlo je bitan za zdravlje kostiju, funkciju mišića, pravilno funkcioniranje kardivaskularnog sustava, obranu od rakova, zaštitu mentalnoga zdravlja i sprječavanje neurodegenerativnih bolesti poput multiple skleroze.


Interesantna je raspodjela manjka vitamina D po Europi. Udio stanovnika skandinavskih zemalja koji su deficitarni je 10%. Udio stanovnika Grčke i Cipra prelazi 80%. Kako to, kad bi bilo logično da je upravo suprotno uzevši u obzir količine sunčanih sati? Radi se, naime, o tome da skandinavske zemlje već godinama provode obavezno suplementiranje vitaminom D. Zaključak je da bismo gotovo svi trebali uzimati suplemente vitamina D.


Vitamin B12


Idući na mojoj listi jest vitamin B12. Uz vegane, skupine kojima nedostaje vitamina B12 su ljudi koji piju dosta alkohola, starija populacija, gastritičari te ljudi koji uzimaju određene lijekove. Nedostatak vitamina B12 očituje se kroz anemiju i neurološke probleme. Taj se vitamin stvara bakterijskom sintezom. Životinje koje jedu 'prljavu' hranu s tla i nepročišćenu vodu unose B12, pa ga ljudi unose posredno, konzumacijom životinjskoga mesa. S obzirom na ne tako prirodan uzgoj i realne opasnosti jedenja neopranog voća i povrća ili pijenja nepročišćene vode, B12 uzimam u obliku spreja svako jutro.


Ostali minerali i vitamini


Uz vitamine D i B12, još jedna bitna stavka mi je željezo. Njega ne uzimam svaki dan, samo 2-3 puta tjedno. Ovdje razlog nije prehrana nego moja povijest anemičnosti odmalena. Tada, iako sam jela meso i mliječne proizvode, gotovo uvijek sam imala jako nisko željezo u krvi. Uz to što su djevojke i žene zbog menstruacije često deficitarne, aktivno i puno sam se bavila sportom - što je dodatno doprinijelo cijeloj situaciji. Trenutno su mi razine željeza dobre - čak do te mjere da mogu biti donator krvi, što mi nikad nije uspjelo prije, dok sam jela još jela meso.


Generalno pratim unose svih makro- i mikronutrijenata, pa kad vidim da su mi kroz tjedan nešto niže razine nekih drugih vitamina i minerala, ponekad uzmem i njih. Ili kad se osjećam loše ili bolesnjikavo - pojačam vitamine. Uglavnom se radi o ostalim vitaminima B skupine te mineralima cink i selen. Moja je preporuka praćenje vlastitog unosa svih vitamina i minerala (ja ih pratim kroz aplikaciju Cronometer) te suplementiranje prema tim podacima.


Summa summarum, ovo su suplementi koje uzimam:

  • vitamin D

  • vitamin B12

  • željezo

  • ponekad: ostali vitamini B skupine (B kompleks), cink, selen


IZVORI

コメント


bottom of page